手軽に美味しく♪野菜とこんにゃく炒め☆

hinamoclub
hinamoclub @cook_40072186

こんにゃくでかさ増し・・・のつもりがこんにゃく入りで美味しい一品になりました(^0^)/
このレシピの生い立ち
かさ増しにこんにゃくを入れてみると・・・美味しく仕上がりました☆

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材料

3~5人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 大根 細め10cmぐらい
  3. ネギ 1本
  4. 板こんにゃく 1枚
  5. 砂糖 大1
  6. しょうゆ 大1
  7. サラダ油 少々
  8. ごま(あれば)  適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、大根、ネギは適当な大きさに切る。
    こんにゃくは厚さを半分にし、薄く切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油を入れ、1を炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、しょうゆ、砂糖で調味して出来上がり☆

  4. 4

    お皿に盛り、ゴマを散らす☆(^0^)☆

コツ・ポイント

野菜はお好みの物でいいと思います☆

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レシピ作者

hinamoclub
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こんにちは!3姉妹の母です☆簡単に美味しく作れる料理が大好きです☆
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