ホットプレートで簡単☆キムチーズビビンバ
ティナおかあさん @cook_40179349
野菜嫌いの息子でもペロリとたいらげる石焼きビビンバ風！焼肉のシメにもオススメ☆
お焦げとキムチとチーズが絶妙です♪
このレシピの生い立ち
焼肉の後…余った材料を『これも♪これも♪』と炒めて出来たメニュー！！
キムチとチーズも入れてまろやかな味に☆子どもも食べやすい味です。
ホットプレートで簡単☆キムチーズビビンバ
野菜嫌いの息子でもペロリとたいらげる石焼きビビンバ風！焼肉のシメにもオススメ☆
お焦げとキムチとチーズが絶妙です♪
このレシピの生い立ち
焼肉の後…余った材料を『これも♪これも♪』と炒めて出来たメニュー！！
キムチとチーズも入れてまろやかな味に☆子どもも食べやすい味です。
作り方
- 1
焼き肉後のホットプレートは汚れをキッチンペーパーなどで拭き取りキレイにしてから肉を炒める。
- 2
肉に火が通ったら野菜類を入れて炒める。
- 3
野菜類がしんなりしてきたらキムチを入れて炒め、そこにご飯を入れ炒める。焼き肉のタレ、お好みでコチュジャンはここで入れる。
- 4
キムチの色が均一に混ざったら、チーズをご飯の上にタップリのせる。
- 5
ザックリ混ぜて最後にゴマ油をかけて少し焦げ目がついたら出来上がり！
コツ・ポイント
チーズを入れたら、あまり混ぜすぎずに…アツアツをお召し上がりください(*´∇｀*)
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