ベビーと野菜パフェ
取り分け離乳食、スイーツ版です
離乳食初期からどうぞ☆
このレシピの生い立ち
お菓子タイムをベビーと一緒に楽しみたくて作りました。
作り方
- 1
人参とミカンの皮を剥いてフードプロセッサーでみじん切りにする。
- 2
1を耐熱容器に入れレンジで4~5分加熱。人参が柔らかくなったらベビーの分を取り分ける。
- 3
2にレモン汁と砂糖を加え、レンジで3~4分加熱。
- 4
サツマイモを皮ごとスライサーで削り、フライパンで両面パリッとするまで焼く。
- 5
シフォンケーキを2cm角に切る。
- 6
器にヨーグルト、3の人参とミカン、5のシフォンケーキを入れ一番上に4のサツマイモをのせる。
- 7
チョコレートソースをかけ冷蔵庫で冷やして完成。
ベビー用は2で取り分けた分をヨーグルトにかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ベビーの分は人参とミカンを柔らかくしたものをヨーグルトにかけるだけです。
お砂糖なしで、野菜と果物の自然の甘さで食べさせてあげてください。
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