ベビーと野菜パフェ

kaffo
kaffo @cook_40174833

取り分け離乳食、スイーツ版です
離乳食初期からどうぞ☆
このレシピの生い立ち
お菓子タイムをベビーと一緒に楽しみたくて作りました。

ベビーと野菜パフェ

取り分け離乳食、スイーツ版です
離乳食初期からどうぞ☆
このレシピの生い立ち
お菓子タイムをベビーと一緒に楽しみたくて作りました。

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材料

大人1人、ベビー1人分
  1. 人参 1/2本
  2. ミカン 1個
  3. サツマイモ 3cm位
  4. ヨーグルト 50cc位
  5. 砂糖 大2
  6. レモン 少々
  7. シフォンケーキ 2cm角を8個位
  8. チョコレートソース お好みで

作り方

  1. 1

    人参とミカンの皮を剥いてフードプロセッサーでみじん切りにする。

  2. 2

    1を耐熱容器に入れレンジで4~5分加熱。人参が柔らかくなったらベビーの分を取り分ける。

  3. 3

    2にレモン汁と砂糖を加え、レンジで3~4分加熱。

  4. 4

    サツマイモを皮ごとスライサーで削り、フライパンで両面パリッとするまで焼く。

  5. 5

    シフォンケーキを2cm角に切る。

  6. 6

    器にヨーグルト、3の人参とミカン、5のシフォンケーキを入れ一番上に4のサツマイモをのせる。

  7. 7

    チョコレートソースをかけ冷蔵庫で冷やして完成。
    ベビー用は2で取り分けた分をヨーグルトにかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ベビーの分は人参とミカンを柔らかくしたものをヨーグルトにかけるだけです。
お砂糖なしで、野菜と果物の自然の甘さで食べさせてあげてください。

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