マイタケと人参の炊き込みご飯☆

leytan @cook_40045233
炊き込みご飯を作ろうと思って、冷蔵庫にあるものだけで作りました^^おこげが出来ておいしかったです☆
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくてこの食材があったので作りました^^2日間作ったのですが、お父さんが仕事から帰ったら2合分しか作らなかったので前日に食べて1杯分しかないので私が食べちゃったので、残念そうにしてたのでまた作りました^^家族には好評でした
マイタケと人参の炊き込みご飯☆
炊き込みご飯を作ろうと思って、冷蔵庫にあるものだけで作りました^^おこげが出来ておいしかったです☆
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくてこの食材があったので作りました^^2日間作ったのですが、お父さんが仕事から帰ったら2合分しか作らなかったので前日に食べて1杯分しかないので私が食べちゃったので、残念そうにしてたのでまた作りました^^家族には好評でした
作り方
- 1
マイタケは水で洗ってちぎって人参は太めに切る☆
- 2
鍋に2合分の水を沸かし、昆布を入れ、1を入れ薄口醤油、みりん、料理酒、砂糖で味付けし材料が煮えたら火を止める☆
- 3
炊飯の炊くものに米を洗ったものに2を入れ、炊飯のスイッチを押す☆
- 4
完成です☆^^
コツ・ポイント
あげとかこんにゃくとか細かくして入れても美味☆
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