作り方
- 1
さつまいもを太さ１cmくらいに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、さつまいもを入れ炒める。
- 3
さつまいも全体に油がなじんだら、しょうゆをまわしかける。
- 4
さつまいもがやわらかくなるまで炒め（ふたをして蒸してもよい）、最後にごまをふる。
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