まぐろの粒マスタードマリネ

souffles
souffles @cook_40043939

いつものお刺身を少しだけおしゃれにアレンジ♪
おもてなしにも、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
いつもワンパターンなマグロを少しおしゃれに変身させてみました。

まぐろの粒マスタードマリネ

いつものお刺身を少しだけおしゃれにアレンジ♪
おもてなしにも、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
いつもワンパターンなマグロを少しおしゃれに変身させてみました。

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材料

4人分
  1. まぐろ(刺身用) 200g
  2. 三つ葉 10本
  3. マスタード 大2
  4. レモン汁(または酢) 大2
  5. オリーブオイル 大1
  6. しょうゆ 大1
  7. 玉ねぎ(みじん切り) 大1

作り方

  1. 1

    まぐろは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    三つ葉は1cmに切る。

  3. 3

    Aの材料を合わせてドレッシングを作り、まぐろと三つ葉に加えてよく混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で1時間以上冷やす。

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社会人1年生の娘、大学生の息子、食いしん坊な主人と私。家族がよろこぶ美味しくて健康なご飯作りが、いつのまにか楽しみに♫     
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