甘さ控えめ濃厚プリン

かよっぽ♪
かよっぽ♪ @cook_40124713

プレゼント用にオーブン可能なプリン型はないかなぁ~ とこちらのプリン型耐熱用です。ちょこっと手土産用にGOODですよ♪
このレシピの生い立ち
プリンが好きな次女のために・・・でも甘いのが少し苦手
甘さ控えめに作りました。

甘さ控えめ濃厚プリン

プレゼント用にオーブン可能なプリン型はないかなぁ~ とこちらのプリン型耐熱用です。ちょこっと手土産用にGOODですよ♪
このレシピの生い立ち
プリンが好きな次女のために・・・でも甘いのが少し苦手
甘さ控えめに作りました。

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材料

110cc8~9コ
  1. 全卵 4個
  2. 卵黄 2個
  3. グラニュー糖 40~45g
  4. 牛乳 600cc
  5. ニラエッセンス 10滴

作り方

  1. 1

    牛乳とバニラエッセンス以外を混ぜておく

    人肌位に温めた牛乳を合わせバニラエッセンス

    裏ごす

  2. 2

    プリン液をお好みの型に流しいれる

  3. 3

    170度に予熱したオーブンにお湯をはり17分から20分焼く

  4. 4

     あっカラメルの 作り方のせるの忘れました。
    いつも適当なので次回計量して掲載したいと思います。カラメル入れてください

コツ・ポイント

 ご存知の通り必ず裏ごしをしてなめらかプリンを・・・・
牛乳を50gくらい減らして生クリームを加えるとより濃厚に・・・
*耐熱用プリンカップは楽天ホームメイドKIKUYAで販売しています♪

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かよっぽ♪
かよっぽ♪ @cook_40124713
に公開
 はじめまして 食べるの大すきな かよっぽです。 お菓子も好きなんだけど 甘いのがあんまり得意 じゃありません。 お料理の本に比べると お砂糖控えめです。 きっと私みたいに甘いの苦手だけどお菓子はすきって方いるはず・・・いつも分量は適当なのでどのくらいだったかしら?と思いだしながら訂正しながらの投稿になると思いますがよろしくお願いします。
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