ジャコとレタスの炒飯
けめどん @cook_40052783
レタスのシャキッとした感覚がアクセントになります！サッパリして食べやすいよ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあった材料で作った炒飯が定番メニューになってしまいましたo(^▽^)o
ジャコとレタスの炒飯
レタスのシャキッとした感覚がアクセントになります！サッパリして食べやすいよ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあった材料で作った炒飯が定番メニューになってしまいましたo(^▽^)o
作り方
- 1
ハムは1㎝角の賽の目に切り、レタスは太めの千切りに、長葱はみじん切りにします。
- 2
卵は割りほぐします。
- 3
フライパンを熱し油を入れ卵を流して大きく混ぜ半熟状に炒めます。
- 4
３にご飯を加えてパラパラになるまで炒め縮緬ジャコ、ハムを加え塩と胡椒で味を調えます。
- 5
４にレタス、長葱を加えひと混ぜして皿に盛ります。
コツ・ポイント
レタスを入れたら手早く炒めること！シャキッとした感覚がなくなまうのて！
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シャキッとレタスがいい感じの炒飯です(^_-)ハムともぴったり！和だしがポイントです♪お試しくださぁい(^_^)/
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