作り方
- 1
キャベツはみじん切りにします。鶏ひき肉を炒めて色が変わってきたらキャベツのみじん切りを入れます。
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- 2
キャベツがしんなりしてきたら、●の調味料を入れてさらに炒めます。
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- 3
キャベツから水分が出るので2〜3分くらい炒めます。汁を少し残した状態で火を止めて水溶き片栗粉を入れます。
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- 4
具が冷めたら10等分にしておきます。
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- 5
春巻きの皮に包んであとは油で揚げるだけです。
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- 6
こんがりキツネ色になったら完成！
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- 7
サラダと一緒にどーぞ^ ^
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コツ・ポイント
ご飯が進むように味付けは濃いめです。
薄味にしてスイートチリソースで食べても美味しいです。
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