玉ねぎを粗みじんにする。
ウインナーも粗みじんにし、ひき肉に見立てる。

玉ねぎを平たい耐熱容器に広げて入れ、ふわっとラップをかけたら500wの電子レンジで柔らかくなるまで2〜3分程 加熱する。

オリーブオイルを引いたフライパンに２を入れ、黄色っぽくなるまで炒める。

ウインナーも加えて軽く火を通したら、カレー粉を入れて混ぜる。
混ざったらココアも加えてさらに混ぜる。

◆と豆を入れ、焦げないように時折混ぜながら水分がなくなるまで5分程煮詰める。

火を止めて塩コショウを気持ち多めに振り、混ぜ合わせたらできあがり。