使いやすくて簡単保存！そうめんボール♪
ヨピカフェ @cook_40098764
ゆがいた素麺がくっつかずに簡単保存できます♪夏はもちろん冬のお味噌汁の具にも最適！
（11/8/9タイトル等一部変更）
このレシピの生い立ち
母のマネっこです（笑）奈良在住だからなのかは分かりませんが、親子共々よく素麺を食べます♪ケンミン性？（笑）
使いやすくて簡単保存！そうめんボール♪
ゆがいた素麺がくっつかずに簡単保存できます♪夏はもちろん冬のお味噌汁の具にも最適！
（11/8/9タイトル等一部変更）
このレシピの生い立ち
母のマネっこです（笑）奈良在住だからなのかは分かりませんが、親子共々よく素麺を食べます♪ケンミン性？（笑）
作り方
- 1
奈良県民は三輪そうめんを使用（笑）
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- 2
熱湯で1分ほど茹でます。 そうめんの太さで加減して下さい。
（お味噌汁に入れる場合は熱が加わるので茹で過ぎ注意！ ） -
- 3
冷水でしっかり洗います。コレをすると油分やヌメリがとれて口当たりが良くなります♪コシも出ますよ。
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- 4
適当な分量を利き手に取って・・・
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- 5
反対の指にクルクルと巻きつけます。キレイに巻けなくてもＯＫ
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- 6
ゆっくりと指を引き抜くと・・・
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- 7
こんな状態です
（味噌汁の具にする時はちょっと小さめにしておくと便利） -
- 8
保存容器に直接並べて入れるとひと手間省けます。二段・三段と積み重ねて置いても大丈夫！
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- 9
少し時間が経つと一つの固まりごとキレイに取れます！
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- 10
食べたい分だけ水に放てばＯＫ！！
チュルルルンっと召し上がれ♪ -
- 11
お味噌汁にもポイ！お味噌汁が冷めるのが苦手な方はお湯に一度つけてからどうぞ！
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- 12
どんな具材でも美味しいけどナスのお味噌汁と相性抜群！
ツルンとしたのど越しにホッとしますよ♪ -
コツ・ポイント
★キレイに巻かなくてもまとまるので気軽にクルクルっと♪
★秘密のケ〇ミンショーで奈良県民は冬でも素麺を食べる！とありましたがその通り（笑）
お味噌汁の具にはかかせません♪
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