ご飯が進む ピーマンと人参のおかか佃煮

sachieママ @cook_40134548
たっぷりのピーマンでご飯が進む佃煮に。日持ちもするので、たっぷり作って冷蔵庫へ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にピーマンが残っていたら、とりあえずこのレシピ。
おにぎりに具にも意外と合います。
ご飯が進む ピーマンと人参のおかか佃煮
たっぷりのピーマンでご飯が進む佃煮に。日持ちもするので、たっぷり作って冷蔵庫へ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にピーマンが残っていたら、とりあえずこのレシピ。
おにぎりに具にも意外と合います。
作り方
- 1
フライパンに油を熱し、人参、ピーマンを炒める。
- 2
しんなりしたら調味料を加え、煮詰める。
仕上げにかつお節を加え、汁気を飛ばす。
コツ・ポイント
炒めるだけ~です。水分を飛ばしたほうが日持ちがします。
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