柔らかく、辛さの少ない新生姜を椎茸と一緒に佃煮にしました。白いご飯が進みます♡安くて美味しい時期に作って貰いたい一品です
このレシピの生い立ち
何年か前に友達から頂いて美味しかったので、毎年作っています。レシピはネットで見つけ、干し椎茸とお酢を加えて自分流にしています。出汁昆布を角切りにして加えても美味しいです。新生姜が大好きで、沢山作って友達にお裾分けしています♪