絶品おつまみ!葱とメンマの和え物★

しろつめの花
しろつめの花 @cook_40040250

だんなさんから「うまい!」のひとことと満面の笑顔がこぼれます♪葱の辛みとごま油のコクが最高の相性!
このレシピの生い立ち
ゴールデンウイークに伯母の家でバーベキューをした時に伯母が出してくれたお料理。親戚みんなのイチオシがこれでした。本当においしかった!

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材料

4人分
  1. 一本
  2. メンマ 小袋一袋
  3. ハム 4枚
  4. ごま 小さじ1
  5. ラー油 数滴
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    葱は太めの白髪葱風に切る。ハムはうすめの短冊切りに。

  2. 2

    ボウルにメンマとハムと葱をいれ、ごま油、ラー油で和える。

  3. 3

    最後にお醤油を加え混ぜ、香りをたてる。できあがり◎

コツ・ポイント

香りよくできあがればオーケー♪
お酒と一緒に出すときに優しい言葉と笑顔も添えて。

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レシピ作者

しろつめの花
しろつめの花 @cook_40040250
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家族は祖父・実父・実母・夫・息子(しーしぃ)(3歳)・わたし(37歳)の6人家族☆わたしのお腹には来年出産予定の赤ちゃんがいます♪趣味は詩や短歌を作ったり、文章を書くこと。お散歩やヨガも大好き。そしてお料理やお菓子作りも息抜きになってます。
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