ふきとさつま揚げの炒めもの

Name: ふきとさつま揚げの炒めもの
Cuisine: 日本語
Ingredients: ふき（茹でる） 片手でつかめるくらい; さつま揚げ １０枚; 顆粒だし 小さじ１; 醤油 適量; みりん 醤油と同量; サラダ油 適量; （赤唐辛子） １本

青森では春に山に遊びに行くと山菜がたくさん採れます。これは夫が小さい頃から食べていたおかずです。ごはんが進みます！！！
このレシピの生い立ち
青森の夫の両親に教えてもらいました。
夫の父は、ふきがあると「これを作ってほしい」と言ってくれます☆おいしそうにお酒を飲んでいます（＾＾）

材料

うちは子どもが小さいので入れていませんが、赤唐辛子を入れるとピリ辛になって、とてもおいしいです。
今回は秋田ふきなので太いふきですが、ふつうの細いふきでも同様にできます。

クココ♪♪ @cook_40178315

2013/06/16 01:16に公開

体が喜ぶレシピが大好き♪♪ふだん仕事をしているので、手早くできておいしいレシピに、いつも助けてもらっています（*＾＾*）いつでもハラペコ～な同い年の夫、１０歳の長男、７歳の娘、０歳の次男☆☆みんなのお腹を満足させるため、日々クックパッドで精進中です！！

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