さつまいものポタージュスープ♪
よっしー食堂 @cook_40039393
さつまいもだけの甘みをいかしたポタージュスープです♪とっても簡単！
100人！話題入り感謝です✿
このレシピの生い立ち
サツマイモの季節に作るお手軽ポタージュスープです。
さつまいものポタージュスープ♪
さつまいもだけの甘みをいかしたポタージュスープです♪とっても簡単！
100人！話題入り感謝です✿
このレシピの生い立ち
サツマイモの季節に作るお手軽ポタージュスープです。
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて１ｃｍ程度の輪切りにし、水にさらした後レンジに３分程度かけてやわらかくしておく。
- 2
鍋にバターとさつまいもを入れて火にかけ、バターがからんだら水、コンソメを入れ中火で煮る。
- 3
さつまいもが柔らかくなり、ほろほろと崩れてきたらそのまま粗熱をとり、ミキサーにかける。
- 4
鍋に戻して牛乳を加えあたためたら出来上がり！
- 5
あれば仕上げにパセリ、生クリームなどを散らしてお召し上がりください。
- 6
2011.10.18話題入りさせていただきました！
ありがとうございます✿ -
- 7
2013.3.13
１００人の方に作っていただきました！
本当にありがとうございます♡
コツ・ポイント
手順３でスープを冷ます時間がない時は冷たい牛乳を加えてミキサーにかけても大丈夫です。
さつまいも、牛乳などの量はお好みで加減して作ってくださいね！
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