鶏もも肉のなんちゃってタンドーリ？
権兵衛in台所 @cook_40111257
我が家では安売りの時に買い置きしておいた鶏肉などをこの調理法で美味しく仕上げます
このレシピの生い立ち
今朝冷蔵庫をあけてチェックしたらヤバ目の肉だったのでカレーや香辛料で香りを強くつけて焼き上げました。旨いです！
鶏もも肉のなんちゃってタンドーリ？
我が家では安売りの時に買い置きしておいた鶏肉などをこの調理法で美味しく仕上げます
このレシピの生い立ち
今朝冷蔵庫をあけてチェックしたらヤバ目の肉だったのでカレーや香辛料で香りを強くつけて焼き上げました。旨いです！
作り方
- 1
オリーブオイルを引いたコーティングフライパンを暖めると同時にご飯もスイッチオン
- 2
暖まったら皮から鉄板に付くように隙間無くもも肉を並べる
- 3
焼き目が付いてきたら弱火にして…サラダとかサイドメニューを作りましょう。
- 4
５～分程度弱火であぶったら箸をさして火の通り具合を確認良ければそのままひっくり返して弱火で暫く…
- 5
その間にサラダとご飯を仕上げて焼き具合を見ながらお皿に移して完了。
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alisasally -
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