作り方
- 1
粉ゼラチン5gをお湯で溶かしておく。
- 2
牛乳に砂糖を加えよくかき混ぜ砂糖を溶かす。
- 3
2に1を加えてゼラチンが溶けるようによく混ぜる。
- 4
水でぬらしたカップに3のゼリー液を流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
アオハタ55 さらっと果実につぶしたイチゴを加えて混ぜる。
- 6
4が固まったらお皿に移し、5のイチゴソースをかけてできあがり。
コツ・ポイント
今回はゼリーの上からソースをかけましたが、最初から牛乳に混ぜ込むと、ピンク色のイチゴミルクゼリーになります。
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