春キャベツの和え物(保育園の給食)

ラブリークッキー
ラブリークッキー @cook_40053725

春キャベツの甘味、食感を楽しめる和え物です！園の給食ではこんな感じで出てますよ♪
このレシピの生い立ち
春キャベツって葉も柔らかいし甘味があってどんな料理にしても美味しいですよね！普段保育園で食べている和え物を意識して作ってみました

春キャベツの和え物(保育園の給食)

Amerixx's cooksnap of when they made 春キャベツの和え物(保育園の給食).
precious☆'s cooksnap of when they made 春キャベツの和え物(保育園の給食).
Y✿えくぼ飯's cooksnap of when they made 春キャベツの和え物(保育園の給食).
ラブリークッキー
ラブリークッキー @cook_40053725

春キャベツの甘味、食感を楽しめる和え物です！園の給食ではこんな感じで出てますよ♪
このレシピの生い立ち
春キャベツって葉も柔らかいし甘味があってどんな料理にしても美味しいですよね！普段保育園で食べている和え物を意識して作ってみました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

小鉢３個くらい
  1. 春キャベツの葉(大) ２枚
  2. 人参 １０ｃｍ
  3. モヤシ 約３分の１袋
  4. ☆和風ダシのもと 小さじ２分の１～
  5. ☆醤油、塩、砂糖 各少々

作り方

  1. 1

    キャベツや人参は千切りにする。ボールに☆をいれておく

  2. 2

    キャベツ、もやし、人参はさっと茹でる。ざるにあげ湯を切り、熱いうちに①のボールに入れてあえる

コツ・ポイント

春キャベツは葉が柔らかいので千切りはやや太目のほうが食感楽しめます
冷めると味がなじんでくるのでそしたら味を見て物足りないようなら、ダシの元を足してください！ちなみに給食はこれよりもっと薄いです(しっかりダシを取っているので)
レシピを編集
レポートを見る
共有
Amerixx's cooksnap of when they made 春キャベツの和え物(保育園の給食).
precious☆'s cooksnap of when they made 春キャベツの和え物(保育園の給食).
Y✿えくぼ飯's cooksnap of when they made 春キャベツの和え物(保育園の給食).

つくれぽ (8)

つくれぽについて
今日つくる
ラブリークッキー
ラブリークッキー @cook_40053725
に公開
☆レシピ分量、手順を見直して変更することがあります ☆日記にコメントありがとうございます♪←その日記に返信書いてます 皆さんの素敵なレシピに日々感謝☆保育士です←保育園の給食のような美味しい料理作りたいな料理上手目指して頑張ってます♪※日記、つくれぽ、レシピ、スローですがよろしくお願いします
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 麻婆豆腐
  2. 夏に食べたい🍑桃のカプレーゼ
  3. ルイボス de 冷やし鮭茶漬け
  4. 牛肉のビビンパ風炊き込みご飯
  5. そうめんを炒めてもダマにならない方法！
  1. ルクエで鶏そぼろ♪
  2. 美腸スープから生まれた坦々風スープ♬
  3. ちょこっと甘い♪グレープフルーツ
  4. タコミート☆お手軽ローカロリーバージョン