材料を用意する。
サツマイモをレンジや蒸かし器等で加熱し、火を通してから細かく切る。イモ天などのあまりでも可。

室温に戻したバターをホットケーキミックスの中に入れ、コムベラで切るように混ぜていく。

サツマイモを入れてさらに混ぜる。満遍なく混ぜ込んだあと、ヨーグルトを入れ、手でまとめていく。

生地がもっちゃりしてきたら、6～7つに分けて丸めて潰し、クッキングシートに並べて黒蜜をかける。