HMで☆さつまいものスコーン☆

幸和歌 @cook_40050340
スイートポテトの種とホットケーキミックスで美味しい簡単さつまいもスコーンができました。30分あればできるかも。
このレシピの生い立ち
さつまいもペースト(スイートポテトの種)が余ってしまったのでアレンジしました。
この種にはメープルシロップを使用しました。
ホットケーキミックスとも相性が良いです。
HMで☆さつまいものスコーン☆
スイートポテトの種とホットケーキミックスで美味しい簡単さつまいもスコーンができました。30分あればできるかも。
このレシピの生い立ち
さつまいもペースト(スイートポテトの種)が余ってしまったのでアレンジしました。
この種にはメープルシロップを使用しました。
ホットケーキミックスとも相性が良いです。
作り方
- 1
たまご・砂糖・マーガリン(半分使用。レンジで温めておく)をよく混ぜます。
- 2
①にホットケーキミックスを少しずつ混ぜ合わせていきます。どーしても混ざらないときにほんの少し牛乳を使います。
- 3
サツマイモペースト(スイートポテトの種)と残りのマーガリンをレンジで少し温め、生地と混ぜ合わせます。
- 4
クッキングシートの上に大きめに並べて、180度のオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
スイートポテトはID17733549を参考にしてくださいね☆
種は、少しおいもの形が残ってると、
スコーンにしたときも見た目も美味しい感じになります。
スコーンなので、さらに生クリームとかバター乗せると朝食にぴったりw
簡単なので是非!
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