旦那の為に苺大福
4児のママ♡ @cook_40069619
旦那も子供も美味しいって言ってくれた苺大福☆我が家の苺大福の味デス♪
このレシピの生い立ち
旦那がイチゴ大福が食べたいって言うてたので、買ったら高いし(＞_＜)作ってみました(*^o^*)
旦那の為に苺大福
旦那も子供も美味しいって言ってくれた苺大福☆我が家の苺大福の味デス♪
このレシピの生い立ち
旦那がイチゴ大福が食べたいって言うてたので、買ったら高いし(＞_＜)作ってみました(*^o^*)
作り方
- 1
砂糖は必ずふるいにかける。耐熱ボールにもち粉と砂糖を入れ水を少しずつ加え混ぜる。
- 2
ラップをふんわりかけて、レンジで（600Wで4分）加熱します。
- 3
レンジから取り出しよくかき混ぜます。
- 4
またラップをふんわりかけて、レンジで4分加熱し、かき混ぜます。
- 5
透明のツヤがでるまで30秒ずつ加熱します。
- 6
ツヤが出てきたら水で濡らした木杓子でコシが出るまでこねます。
- 7
片栗粉をまぶしたバットに10等分にして取り出します。
- 8
あんこで苺を包み込んで、丸くのばした餅に苺あんを包み込んで出来上がり。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18585645
