いちごにあんこをつけます

耐熱容器に
砂糖と餅粉を混ぜます。
水を加えて混ぜます。少しダマがあってもOK

一度、レンジ（500w）に4分かけます。少し白濁した状態です。

よく混ぜてもう一度、レンジ（500w）で３分加熱します。
一回目より透明感が出ます。

粗熱が取れたらもちを片栗粉につけながら薄く伸ばします。

いちごの先の方から餅で包み込みます。苺の先端部分が当たる場所を少し薄くすると、苺がうっすら見えてきれいです。