スパゲティをゆでる。梅は刻んでおく。

フライパンにオリーブオイルとアミを入れ弱火で熱し、軽く火が通ったらボールにあける。※焦げないよう注意

☆を２のボールに入れ、味をみながらよく混ぜる。

スパゲティがゆで上がったら水にさらして冷やし、水気をよく切る。

３に４を入れ、バジルはちぎって散らし
、よく混ぜる。塩気が足りなければ塩を足して味を調える。