お弁当に☆たまご1個で卵焼き
mapito @cook_40167783
ひとり分のお弁当用にたまご１個でできる簡単卵焼きです。何度も巻かないので、ぶきっちょな私でも失敗なしです。
このレシピの生い立ち
ダンナのお弁当用に毎日作る卵焼き。たまごを２個も３個も使っていては、毎日余るし卵の消費もはんぱない！！というこてで、たまご１個でできるケチケチ卵焼きになりました。
お弁当に☆たまご1個で卵焼き
ひとり分のお弁当用にたまご１個でできる簡単卵焼きです。何度も巻かないので、ぶきっちょな私でも失敗なしです。
このレシピの生い立ち
ダンナのお弁当用に毎日作る卵焼き。たまごを２個も３個も使っていては、毎日余るし卵の消費もはんぱない！！というこてで、たまご１個でできるケチケチ卵焼きになりました。
作り方
- 1
材料を全部混ぜる。フライパンに油をひいて熱しておく。
- 2
充分に温まったら卵液を一気に流し入れ、弱火にする。
-
- 3
全体が固まってきたら、両端を中心に向かってを折る。
-
- 4
巻いて完成。
-
コツ・ポイント
卵液を入れてからは弱火にして、ゆっくり折って巻けば失敗しません。卵がかたまりすぎないうちに巻くときれいに仕上がります。
この卵焼き、私好みの甘めの味です。調味料を変えて、家庭の味にアレンジしてくださいね。でも、大さじ１の水はお忘れなく。
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seiyuimama -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18585838
