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シシャモの 青のり揚げ
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シシャモの 青のり揚げ-レシピのメイン写真

シシャモの 青のり揚げ

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

青海苔の香りが食欲をそそります。
頭から尻尾まで ”カリカリ” おつまみにも・・・。
このレシピの生い立ち
お手軽に冷凍のししゃもを使って・・・。

青海苔の香りが食欲をそそります。
頭から尻尾まで ”カリカリ” おつまみにも・・・。
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お手軽に冷凍のししゃもを使って・・・。

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シシャモの 青のり揚げ

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

青海苔の香りが食欲をそそります。
頭から尻尾まで ”カリカリ” おつまみにも・・・。
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頭から尻尾まで ”カリカリ” おつまみにも・・・。
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材料

18本分
  • シシャモ 18本
  • A 小麦粉 50g
  • A ベーキングパウダー 小さじ1
  • A 水 50cc
  • A 青のり 大さじ1/2
  • A 胡椒 少々
  • 青のり 大さじ1/2
  • 小麦粉 適宜(シシャモにまぶす分)
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作り方

  1. 1

    ボールにAを入れ混ぜて、衣を作る。
    シシャモに小麦粉をまぶし衣に入れまんべんなく混ぜ揚げる。

    • シシャモの 青のり揚げ作り方1写真
  2. 2

    揚げたシシャモにさらに青のりを振りかける。

コツ・ポイント

衣を付ける前にシシャモに小麦粉をまぶし付けておく。
シシャモに塩味があるので衣には味つけをしない。

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ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
2012/03/17 10:43に公開
御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
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ししゃも 小麦粉

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