オーブンで簡単☆かぼちゃの甘煮

きっころ
きっころ @cook_40049747

オーブンで作るかぼちゃの甘煮はホクホクしっとり美味しいです。
パルスイートでカロリー控えめなしっとり甘煮が出来ました。
このレシピの生い立ち
オーブンで煮物が上手に作れることを知ってから、かぼちゃの甘煮をよく作るようになりました。
パルスイートを使ったら、ほっこりおいしくできました。

オーブンで簡単☆かぼちゃの甘煮

オーブンで作るかぼちゃの甘煮はホクホクしっとり美味しいです。
パルスイートでカロリー控えめなしっとり甘煮が出来ました。
このレシピの生い立ち
オーブンで煮物が上手に作れることを知ってから、かぼちゃの甘煮をよく作るようになりました。
パルスイートを使ったら、ほっこりおいしくできました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. <煮汁>
  3. だし汁 200㏄
  4. パルスイート 小さじ3
  5. (普通の砂糖の場合) (大さじ3)
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 付け合せ野菜(さやえんどう等)

作り方

  1. 1

    かぼちゃをカットする。

    煮汁の材料を全部耐熱容器に入れて、一度レンジで温め砂糖を溶かしておく。

  2. 2

    煮汁にかぼちゃを漬ける。

    オーブンを230度に予熱しておく。

  3. 3

    オーブンシートで落し蓋を作って、かぼちゃにかぶせる。

  4. 4

    耐熱の蓋をしてから、オーブンへ入れる。

    230度で20分加熱。
    その後、そのままオーブン庫内で10分保温。

  5. 5

    オーブンから出して、蓋を開ければこの状態。

    煮崩れせず簡単に作れます。

  6. 6

    盛り付けて完成。

    緑の野菜を添えれば彩もよくなりますね。

コツ・ポイント

オーブンで煮物を作るのはとっても簡単です。
同じ煮汁の分量で、里芋やイカの煮物も上手に作れます。
パルスイートで作ると、しっとり甘さが上品でした。
ぜひオーブンで煮物作ってみてくださいね。

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美味しいものが大好き。2013年12月からブログを始めました。日々の暮らしやお買物記録などを書いています。http://muffin-berry.com/
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