お弁当に焼きちくわ★蒲焼き風〜
みとあ☆ @cook_40177518
魚の蒲焼きもいいけど、忙しい朝に手軽で美味しい！
このレシピの生い立ち
結婚前、義理の母が旦那さんのお弁当に入れていたのを見て、美味しそうでした！
お弁当に焼きちくわ★蒲焼き風〜
魚の蒲焼きもいいけど、忙しい朝に手軽で美味しい！
このレシピの生い立ち
結婚前、義理の母が旦那さんのお弁当に入れていたのを見て、美味しそうでした！
作り方
- 1
ボールにみりんと醤油でタレを作る。
- 2
焼きちくわを３つにカット！さらに縦にカット！
-
- 3
ビニール袋に焼きちくわを入れ、片栗粉を振りかける！空気を入れ、ビニールの口を持って、シャカシャカシャカ★
- 4
温めたフライパンに油を回し、焼き皮の付いてる側を下に！中火で焦げないように
-
- 5
裏返したら、ヘラなどで軽く押して！ちくわを平らにする様な感じ。
- 6
焼き目がついたら、タレを入れ絡めて出来上がり！
- 7
お弁当のご飯にのせれば、かわいい蒲焼き風〜に♪
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コツ・ポイント
焼きすぎない様！適度な焼き色で！
ヘラで軽く押して優しく広げて★
タレの甘さは好みで作る。
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