温まります！生姜ごはん
まる大好き @cook_40037939
生姜好きにはたまらない！焚いている間中生姜のいい香りがします。体も温まって、おいしくて、おかずもいらない？ご飯です。
このレシピの生い立ち
大の生姜好きの私が、みょうがごはんがあるんだから、生姜ご飯ってのもありよねと、ふと思いついたのがきっかけ。早速調味料などを加えて試作すると、思いがけず息子が飛びつきました。「明日のお弁当のご飯これにして！」
温まります！生姜ごはん
生姜好きにはたまらない！焚いている間中生姜のいい香りがします。体も温まって、おいしくて、おかずもいらない？ご飯です。
このレシピの生い立ち
大の生姜好きの私が、みょうがごはんがあるんだから、生姜ご飯ってのもありよねと、ふと思いついたのがきっかけ。早速調味料などを加えて試作すると、思いがけず息子が飛びつきました。「明日のお弁当のご飯これにして！」
作り方
- 1
米をといで炊飯器に入れる。
- 2
生姜は細く切るかみじん切りにし、１の炊飯器に入れる。
- 3
２に、調味料を全部入れ、炊飯器の釜の合数に合わせて水を入れ、軽くかき混ぜる。見た目は少し茶色ですが、大丈夫です。
- 4
普通に炊いてできあがり。
コツ・ポイント
うす味がお好きな方は、調味料を少しずつ減らしてもいいかもしれません。我が家では、しっかり味のついたご飯という感じでOKでした。生姜も、見た目に多いと感じるかもしれませんが、焚いてみるとちょうどよいようです。
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生姜効果で体ポカポカ♪蓋を開けた時の、生姜の香りがたまりません( 〃▽〃)おにぎりやお弁当にも♪薄味仕立てです^^
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