簡単おつまみ!じゃがいもチーズ

ポコたろう
ポコたろう @cook_40059428

じゃがいもとチーズがからみあってくせになる一品になりました!
このレシピの生い立ち
マッシュポテトを作ろうとしてバターがなかった時にやってみました。じゃがいも好きさんにおすすめです。

簡単おつまみ!じゃがいもチーズ

じゃがいもとチーズがからみあってくせになる一品になりました!
このレシピの生い立ち
マッシュポテトを作ろうとしてバターがなかった時にやってみました。じゃがいも好きさんにおすすめです。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 3個くらい
  2. とろけるチーズ 適量(お好み)
  3. 塩、こしょう お好み
  4. しょうゆ お好み
  5. セリまたはバジルまたは青のり お好み

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、一口大に切り、耐熱皿に並べてラップをふんわりとかけ、600Wレンジで4分。

  2. 2

    ボウルに①のじゃがいもを入れて、形が少し残るくらいマッシュする。

  3. 3

    途中でチーズを入れてマッシュし、塩こしょう、しょうゆなどで味付け。

  4. 4

    じゃがいもの熱でチーズが溶けるので軽く混ぜる。パセリをかけて、出来上がり。

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