焼き肉のたれでチン♪タケノコと鶏の中華風

もえねえ's cooksnap of when they made 焼き肉のたれでチン♪タケノコと鶏の中華風.
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レシピID：18524227 電子レンジで♪タケノコと鶏の中華煮を焼肉のたれを使ってもっと簡単に作りなおしてみました。

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レシピID：18524227 電子レンジで♪タケノコと鶏の中華煮 をもっと簡単につくりなおしてみました

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材料

２人～3人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 　　　生姜、にんにくのみじん切り １かけ
  3. 　　　酒 大さじ１
  4. タケノコ 150g（お好きなだけ）
  5. しいたけ ３～４個
  6. 焼肉のたれ 大さじ３
  7. 片栗粉 大さじ１
  8. サラダ油 大さじ１
  9. 豆板醤 少々　お好みで
  10. 豆腐、小松菜 お好みで

作り方

  1. 1

    湯がいたタケノコの根元は半月に切り、穂先は縦に切っておく。（5ミリ程度に）しいたけは半分に切る。

  2. 2

    鶏肉を一口大に切り、酒、生姜、にんにくを入れてもみ込む

  3. 3

    2に焼き肉のたれをいれて揉み、タケノコ、しいたけ入れよくあわせ、片栗粉をサラダ油を入れてよく混ぜる

  4. 4

    ３を耐熱皿に入れ、電子レンジで７００ｗで約10分～チン♪出来上がりです（具材が多いので鶏を器の下に置いてください）

  5. 5

    ☆参考まで・付け合せの豆腐も焼肉のたれをかけてチンします

  6. 6

    ☆参考まで・小松菜は油を入れた湯でゆがき、醤油をかけて起きます

  7. 7

    三つ葉など添えてどうぞ

コツ・ポイント

２は面倒なら省いて、すぐたれを入れて絡めてもOKです。３であまりに片栗粉が固まるようなら　水（大さじ1）をいれてもみこみます。４、器の下に鶏を置いた方がよく火が通ります。焼肉のたれの中に豆板醤が入っていなければ　少し入れると美味しいです。

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「いとおしき日々」というブログを書いていますhttp://blog.goo.ne.jp/tukikusa_may
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