作り方
- 1
角切りにしたなすびをオリーブオイルで炒めて取り出す。
- 2
フライパンに油を足して肉が重ならないようにこんがり焼色がつくまで焼いて一度取出しておく。
- 3
調味料と茄子を戻し入れる。
- 4
煮詰めたところに肉を戻してからめたら出来上がり!
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