カブとろっコンソメスープ☆

○ai○。 @cook_40066031
カブがとろーーーーーって美味しいです^^
圧力鍋を使うから簡単であっという間にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから野菜が送られてきてその中にカブがあったので^^
カブとろっコンソメスープ☆
カブがとろーーーーーって美味しいです^^
圧力鍋を使うから簡単であっという間にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから野菜が送られてきてその中にカブがあったので^^
作り方
- 1
人参は乱切り、カブは半分に、玉ねぎは4分の1に切る。
- 2
圧力鍋にお水(分量外)を適量入れ、コンソメ、ローリエを入れてから人参、カブをいれて火にかける。
- 3
高圧になったらすぐに火を止めて自然放置。
- 4
圧が抜けたらローリエを抜き、玉ねぎとウィンナーを入れ圧をかけずにコトコト5分くらい・・・で出来上がり♪
コツ・ポイント
圧力鍋によって火を止めるタイミングが違うと思いますが、カブはすぐにトロッとなるのでお好みで加減してください。
美味しくてカブにはまりそうになっちゃいました^^
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