簡単抹茶チーズケーキ♪
あつあつのチーズケーキ大好き！それが味わえるのは手作りだからこそ♪なので簡単にできる方法でお手軽に。今回は抹茶と甘納豆♪
このレシピの生い立ち
小学生の時、初めて友だちの家で作ったチーズケーキ。
その時あつあつのチーズケーキのあまりのおいしさが忘れられず、家に帰って記憶をたどりながら作りました。
初めは失敗だらけでしたが、改良を重ねて自分なりに簡単に仕上げました。
簡単抹茶チーズケーキ♪
あつあつのチーズケーキ大好き！それが味わえるのは手作りだからこそ♪なので簡単にできる方法でお手軽に。今回は抹茶と甘納豆♪
このレシピの生い立ち
小学生の時、初めて友だちの家で作ったチーズケーキ。
その時あつあつのチーズケーキのあまりのおいしさが忘れられず、家に帰って記憶をたどりながら作りました。
初めは失敗だらけでしたが、改良を重ねて自分なりに簡単に仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
型の底と側面にクッキングシートを敷く。オーブンは170度にあたためておく。薄力粉と抹茶は合わせてはふるっておく。
- 2
ビニール袋にビスケットを入れ、めん棒などで細かくたたく。
- 3
シートを敷いた型に2のビスケットを入れ、溶かしたバターorマーガリンを混ぜ合わせ、しっかりと敷き詰め、冷蔵庫で冷やす。
- 4
クリームチーズは耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱してやわらかくする。
- 5
4のチーズ、砂糖、卵、生クリーム、小麦粉をボウルに入れハンドミキサーなどで白っぽくもったりとするまであわ立てる。
- 6
ビスケットを敷いたケーキ型に甘納豆を並べて5の生地を流しいれ、数回トントンと空気を抜き、170度で40～50分焼く。
- 7
表面に焼き色がつき、割れてきたらOK。粗熱が取れるまで冷ます。
- 8
黒りんごあめちゃんさん
つくれぽにコメント載せずに掲載してしまいすみません！
うれしいれぽありがとうございます⭐︎
コツ・ポイント
ビスケットを砕く時はなるべく細かく砕いてくださいね！大きいと切るときにぽろぽろとしてしまいます。チョコなどこの生地をもとにアレンジ自在です♪ココアを入れる際は大さじ1くらいがいいかな☆
つくれぽ
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