ブロッコリーのミルクスープ
にこちゃん111 @cook_40043800
旬のブロッコリーをスープでも☆ほっこりな味です♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが苦手な娘に克服してもらうために考えたレシピです☆ジャガイモも入るので結構お腹も満足です♪
ブロッコリーのミルクスープ
旬のブロッコリーをスープでも☆ほっこりな味です♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが苦手な娘に克服してもらうために考えたレシピです☆ジャガイモも入るので結構お腹も満足です♪
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに。じゃがいもとブロッコリーは煮えやすい大きさに切る。
- 2
鍋に①の野菜と水とコンソメを入れ柔らかくなるまで煮る。(10分位)
- 3
煮えたらハンドミキサーで野菜を好みの大きさに潰す。
- 4
牛乳を入れて軽く煮たら完成。
コツ・ポイント
娘の離乳食に合わせてのレシピです。本当は野菜をバターで炒めたり、最後に塩コショウで味を整えるなどしたほうがいいと思います！！
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