じゃがいもと鶏肉の煮物♪

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じゃがいもがホクホク鶏肉が美味しい煮物です！
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じゃがいもと鶏肉の煮物♪

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 １枚
  2. じゃがいも １個
  3. ＊水 ひたひた
  4. ＊砂糖 大1/2
  5. ＊醤油 大１
  6. ＊みりん 大１
  7. ＊酒 大１
  8. ＊顆粒だし 小１
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、一口大に切りアク抜きをします。鶏肉は一口大に切ります。

  2. 2

    鍋にサラダ油を少しひき、鶏肉とじゃがいもをカリッと焼いたら、＊の調味料を加えます。

  3. 3

    落し蓋をして、１５分くらい弱火で煮たら出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃがいもがやわらかくなっていればＯＫです！
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