夏 野菜のピリ辛炒め&サラダプレート

たび&こまめ @cook_40093418
醤油ベースです!
暑いと食欲おちるから
プラス唐辛子を振りピリ増しで
ご飯と一緒に、サラダプレートでランチにも
↓↓
このレシピの生い立ち
夏になると、辛いものが食べたくなるから
手軽で簡単なものを
夏 野菜のピリ辛炒め&サラダプレート
醤油ベースです!
暑いと食欲おちるから
プラス唐辛子を振りピリ増しで
ご飯と一緒に、サラダプレートでランチにも
↓↓
このレシピの生い立ち
夏になると、辛いものが食べたくなるから
手軽で簡単なものを
作り方
- 1
野菜をカットします
- 2
豚バラに、味塩コショウを振り
生姜を入れて、軽く色が変わるまで炒める - 3
なす、トマト 以外を先に入れて炒める
- 4
火が通ったら、なすを入れて炒める
火が通り次第、調味料を入れて
最後にトマトを入れサッと炒める完成!!
- 5
〖 アレンジ 〗サラダプレート
皿にご飯を盛り、レタス類をバサッと
炒めた具材をのせ、マヨを! - 6
〖 アレンジ ②〗 サラダ弁当
プラス、おにぎりをどうぞ
コツ・ポイント
野菜は、好きな物なんでもOK
大根やれんこん、ごぼう 等など
焦げつかないようするだけ!
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