セロリとイカ燻の浅漬け

はじめてのつくれぽをする
音々かーちゃん
音々かーちゃん @cook_40086570

味付け不要!! 3食材・3工程(^^)でも何故か美味しい♪
我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってました。
大人になって、またハマリだしています(^^;)

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材料

2人分程
  1. セロリ 1本
  2. イカの燻製 40g程(小振り1袋)
  3. 酒 大さじ4程

作り方

  1. 1

    煮切り酒を作ります。
    耐熱容器に酒を入れ、電子レンジで1分半くらいチン!
    ＊器が熱くなるので取り出し時 注意です。

  2. 2

    セロリを3mm程の斜め切りに。

  3. 3

    チャック付きの保存パックにセロリ・イカの燻製を全部 入れ、冷ました煮切り酒も入れる。
    チャックを閉め、モミモミ♪

  4. 4

    冷蔵庫で味が浸みて、セロリがしんなりするまで置く。
    よく冷やして召し上がれ♪

コツ・ポイント

コツもポイントも無い程に簡単です・・(^^;)
イカの燻製の塩味が強いので、味付けは不要!!

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レシピ作者

音々かーちゃん
音々かーちゃん @cook_40086570
に公開
横浜生まれ→東京16年→山梨9ヶ月→横浜2014.3.26～タイ・バンコク在住中　　　　　　　　　旦那様と猫娘の2人+1匹で棲息しています✿ 　　皆さんの❦素敵レシピ❦に毎日お世話になっています ┏○))　　 　　　　　　　　　♡ｽｰﾊﾟｰｽﾛｰｸｯｸですが、　お返事は皆様のｷｯﾁﾝにお伺いします♡　　　　　　　関東連合No.27　　　　　　　　　　 　
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