はんぺんのアボカドロール
フローレン1963 @cook_40044137
はんぺんを使った巻き寿司風オードブル。
このレシピの生い立ち
ＮＨＫのきょうの料理「スピード料理」部門へ応募するために考案した料理。
はんぺんのアボカドロール
はんぺんを使った巻き寿司風オードブル。
このレシピの生い立ち
ＮＨＫのきょうの料理「スピード料理」部門へ応募するために考案した料理。
作り方
- 1
はんぺんを2枚におろす
- 2
海苔をはんぺんの幅に切る
- 3
巻きすに海苔はんぺんを乗せ、具を置いて巻きずしの要領で巻く
- 4
1本を5～6個に切る
- 5
わさび醤油やわさびマヨネーズを添えてください。
コツ・ポイント
はんぺんを2枚におろすのがコツが要ります。角から円を書くようにはんぺんを回しながら切れ目をいれるとうまくいきます。
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