イカの生姜炒め☆超かんたん

ママぽちゃ
ママぽちゃ @mamapocha_kitchen

イカがあれば家にある調味料でぱぱっとできちゃう一品です!
このレシピの生い立ち
本当にすぐできちゃう!スーパーでお刺身用のイカがお買い得の時はよく作ります!

イカの生姜炒め☆超かんたん

イカがあれば家にある調味料でぱぱっとできちゃう一品です!
このレシピの生い立ち
本当にすぐできちゃう!スーパーでお刺身用のイカがお買い得の時はよく作ります!

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材料

2人分
  1. イカ   2ハイ 小さめ
  2. ☆醤油 大さじ 2
  3. ☆みりん 大さじ 1
  4. ☆砂糖 大さじ 1
  5. ☆生姜 (チューブ) 絞り出して 4センチくらい
  6. ☆にんにく (チューブ) 絞り出して 1センチくらい
  7. サラダ油 適量
  8. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    イカのわたをとります。胴は1センチくらいの輪切りにします。足は2本ずつくらいに切ります。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜてタレを作っておきます。

  3. 3

    フライパンに油を熱して、イカを入れます。イカの色が赤く変わってきたらタレを入れて炒めます。

  4. 4

    イカ全体にタレがからまったら出来上がり! 炒めすぎないように。
    お好みでネギや七味をかけて召し上がってください。

コツ・ポイント

タレをからめて炒めるだけです♫

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関東に住んでいる専業主婦です ✿どうぞよろしくお願いします(๑◕ܫ←๑)ノ✰
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