大葉で巻いちゃっためかじきのスタミナ焼き
2525招き猫 @cook_40094903
何時もの煮付けに飽きたら、ガーリック味でスタミナもついちゃうよ！
揚げ焼きだからヘルシー(*>∀<*)
このレシピの生い立ち
煮つけにも飽きたので冷蔵庫にあった大葉と一緒にガーリック味にしてみました。
大葉で巻いちゃっためかじきのスタミナ焼き
何時もの煮付けに飽きたら、ガーリック味でスタミナもついちゃうよ！
揚げ焼きだからヘルシー(*>∀<*)
このレシピの生い立ち
煮つけにも飽きたので冷蔵庫にあった大葉と一緒にガーリック味にしてみました。
作り方
- 1
めかじきは一口大の大きさに切る。
-
- 2
ポリ袋等にめかじきと☆を入れて15分程漬け込む。
-
- 3
キッチンペーパーで汁気を拭き取り大葉を巻く。
-
- 4
片栗粉をまぶします。
-
- 5
フライパンに多めのオリーブオイルを熱し焼いていきます
-
- 6
こんがり焼き色がついたらひっくり返して裏側も焼いて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
焼く時はくっつきやすいので間隔を空けましょう
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