ホタテの貝柱を使った炊き込みご飯 ♪♪
ほんごう小町 @cook_40051513
ヘルシー、簡単、美味しい炊き込みご飯です！！
このレシピの生い立ち
お好み焼きで使ったホタテの貝柱が余ったので考えました。作って見てね！！
ホタテの貝柱を使った炊き込みご飯 ♪♪
ヘルシー、簡単、美味しい炊き込みご飯です！！
このレシピの生い立ち
お好み焼きで使ったホタテの貝柱が余ったので考えました。作って見てね！！
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸を水につけて１時間ほど置いておく。
生臭さを取るために貝柱、油あげを湯通ししておく。
- 2
人参、椎茸、油あげを細切りにし、ホタテは薄切りにする。
-
- 3
花かつお一掴みを水に入れだし汁を作り濾しておく。
-
- 4
だし汁を作るのが難しい場合は、釜に材料を入れた後、「鰹荒削り」一掴みを載せてお水で炊いても良い
- 5
用意した材料を全て釜に入れ、炊飯器にセットする。
-
- 6
炊飯器のスイッチを入れ、後は出来上がりを待つのみ。
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- 7
出来上がったら蓋を開け、手早くかき混ぜる。
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- 8
最後に綺麗に盛り付けて終了。美味しい味ご飯の出来上がり。♪♪
-
- 9
カテゴリに掲載して頂きました。皆様ありがとうございました。( ^)o(^ )
コツ・ポイント
炊飯器に材料を全て入れた後、風味を出すため追加の鰹厚削りを少し上に置き、炊き上がったら取り除く。お好みで昆布だしを使っても美味しいよ♪
つくれぽ
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