作り方
- 1
ピーマンはタネを取り細切りにする
鰹節とニンニク醤油を混ぜておく (A) - 2
フライパンにごま油を入れて火にかけ、ピーマンを炒める(2分くらい)
- 3
Aをいれ、30秒くらい炒めて火を止める
最後にいりごまを加え、混ぜる
コツ・ポイント
ニンニク醤油は醤油ににんにくをつけるだけで簡単にできます。面倒であれば醤油でも大丈夫です。
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