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ピーマンのおかか炒め
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ピーマンのおかか炒め-レシピのメイン写真

ピーマンのおかか炒め

単!!
単!! @cook_40050638

ピーマンをささっと炒めるだけ、凄く簡単に出来ます、あと一品というときに是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
実家の母親がよく作ってくれました、ピーマンが残っていたので思い出しながら真似て作ってみました

ピーマンをささっと炒めるだけ、凄く簡単に出来ます、あと一品というときに是非お試し下さい
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実家の母親がよく作ってくれました、ピーマンが残っていたので思い出しながら真似て作ってみました

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ピーマンのおかか炒め

単!!
単!! @cook_40050638

ピーマンをささっと炒めるだけ、凄く簡単に出来ます、あと一品というときに是非お試し下さい
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実家の母親がよく作ってくれました、ピーマンが残っていたので思い出しながら真似て作ってみました

ピーマンをささっと炒めるだけ、凄く簡単に出来ます、あと一品というときに是非お試し下さい
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材料

1人分
  • ピーマン 100g
  • かつおぶし 1パック(2g)
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●酒 小さじ1
  • ●みりん 小さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種を除き、乱切りに切る

    • ピーマンのおかか炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を加熱して、ピーマンを炒める

    • ピーマンのおかか炒め作り方2写真
  3. 3

    ピーマンがしんなりしたら、●を入れて弱火でさらに炒める

    • ピーマンのおかか炒め作り方3写真
  4. 4

    火を止めてかつおぶしを入れて混ぜる

    • ピーマンのおかか炒め作り方4写真
  5. 5

    器に盛って出来上がり

    • ピーマンのおかか炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ピーマンだけで一品、さっと作ってしまえるのが良いでしょう

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単!!
単!! @cook_40050638
2019/12/16 13:32に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン かつお節 酒

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