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切り干し大根の煮物
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切り干し大根の煮物-レシピのメイン写真

切り干し大根の煮物

ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918

覚えやすいレシピで簡単に美味しく作れます☆
冷めても温めても◎
このレシピの生い立ち
中々レシピを覚えれないので同じ量だけ入れてみました!

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切り干し大根の煮物

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覚えやすいレシピで簡単に美味しく作れます☆
冷めても温めても◎
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材料

2人分
  • 切り干し大根 30
  • ひじき 5
  • 人参 2分の1
  • 油 適量
  • ミックスビーンズ 適量
  • ごぼう 1.5
  • めんつゆ 小1
  • 酒 小1
  • みりん 小1
  • 醤油 小1
  • 和風だしの素 大1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根とひじきを水に浸し戻す、人参は細切りにしておく

  2. 2

    フライパンに油をひき、人参とごぼうを炒める、次いで切り干し大根を入れ、全ての材料を加える

  3. 3

    調味料を入れ、弱火で10分ほど煮る、一度冷まして食べる前にまた温めなおす

コツ・ポイント

厚揚げやちくわも合います!

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ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918
2018/07/14 21:30に公開
料理初心者です‼︎結婚して愛する旦那のために料理勉強してます☆昼はケーキ屋、家では犬と旦那の3人暮らしです(^^)
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このレシピのキーワード

煮物 切り干し大根 ごぼう ひじき にんじん 酒 ミックスビーンズ

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