辛子明太子大根サラダ
三浦市農業協同組合 @cook_40162277
あまった大根をパスタソースであえて簡単サラダを作りました
このレシピの生い立ち
三浦大根のきぬた巻きを作っていて、失敗した桂むきを利用しました。
もし夜中にたらこパスタが食べたくなっても、大根ならヘルシーです！
辛子明太子大根サラダ
あまった大根をパスタソースであえて簡単サラダを作りました
このレシピの生い立ち
三浦大根のきぬた巻きを作っていて、失敗した桂むきを利用しました。
もし夜中にたらこパスタが食べたくなっても、大根ならヘルシーです！
作り方
- 1
大根は皮をむいて細切りにし、よく水気をとります
- 2
ボウルに辛子明太子ソースと大根を入れて混ぜます
- 3
お皿に盛りつけたら、パスタソースに付属ののりと千切りにしたしそをトッピングして完成
コツ・ポイント
大根は水分がたくさん出るので、キッチンペーパーなどでよく水気をとります。しそはお好みで
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