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スパムのゴーヤチャンプル
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スパムのゴーヤチャンプル-レシピのメイン写真

スパムのゴーヤチャンプル

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度:Lv4 🦆(初心者向け家庭料理)
調理時間:15〜20分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

スパムを使ったゴーヤチャンプルです🥒🐷✨

豆腐は崩した方が良かったかもですが切っちゃいました😓

作っていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度:Lv4 🦆(初心者向け家庭料理)
調理時間:15〜20分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

スパムを使ったゴーヤチャンプルです🥒🐷✨

豆腐は崩した方が良かったかもですが切っちゃいました😓

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スパムのゴーヤチャンプル

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度:Lv4 🦆(初心者向け家庭料理)
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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

スパムを使ったゴーヤチャンプルです🥒🐷✨

豆腐は崩した方が良かったかもですが切っちゃいました😓

作っていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度:Lv4 🦆(初心者向け家庭料理)
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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

スパムを使ったゴーヤチャンプルです🥒🐷✨

豆腐は崩した方が良かったかもですが切っちゃいました😓

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材料

2人分
  • ゴーヤ 1本(200g)
  • スパム 1/2缶(100g前後)
  • 木綿豆腐 1/2丁(150g)
  • 卵 2個
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種を除いて薄切り。

    • スパムのゴーヤチャンプル作り方1写真
    • スパムのゴーヤチャンプル作り方1写真
  2. 2

    塩でもみ(200gで塩小さじ2/3)5分置き、水で流して絞る。

    • スパムのゴーヤチャンプル作り方2写真
    • スパムのゴーヤチャンプル作り方2写真
    • スパムのゴーヤチャンプル作り方2写真
  3. 3

    豆腐は水切りし、手で大きめに崩すか細く切る。

    • スパムのゴーヤチャンプル作り方3写真
    • スパムのゴーヤチャンプル作り方3写真
  4. 4

    スパムは短冊切り。

    • スパムのゴーヤチャンプル作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を熱し、豆腐を焼いて取り出す。

    • スパムのゴーヤチャンプル作り方5写真
    • スパムのゴーヤチャンプル作り方5写真
    • スパムのゴーヤチャンプル作り方5写真
  6. 6

    同じフライパンでスパムを炒め、焼き色をつける。

    • スパムのゴーヤチャンプル作り方6写真
    • スパムのゴーヤチャンプル作り方6写真
  7. 7

    ゴーヤを加え、しんなりするまで炒める。

    • スパムのゴーヤチャンプル作り方7写真
    • スパムのゴーヤチャンプル作り方7写真
  8. 8

    豆腐を戻し、塩・こしょうで調味。

    • スパムのゴーヤチャンプル作り方8写真
    • スパムのゴーヤチャンプル作り方8写真
  9. 9

    溶き卵を流し入れ、ざっくり混ぜる。

    • スパムのゴーヤチャンプル作り方9写真
    • スパムのゴーヤチャンプル作り方9写真
  10. 10

    醤油を回し入れ、香りをつけて火を止める。

    • スパムのゴーヤチャンプル作り方10写真
  11. 11

    かつお節を散らして完成。

    • スパムのゴーヤチャンプル作り方11写真

コツ・ポイント

・ゴーヤは塩でもんで水で流すことで、苦味が和らぎます。
・ゴーヤの大きさによっては350gくらいある場合があります。ゴーヤの量で他の具材、調味料の量を調整してください。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2025/08/22 09:56に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル ゴーヤ スパム かつお節 卵 もめん豆腐

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