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さっぱりコンソメスープ
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さっぱりコンソメスープ-レシピのメイン写真

さっぱりコンソメスープ

もとぶウェルネス
もとぶウェルネス @wellness_foods

なかなか聞いた事がないシークヮーサーを使ったコンソメスープ。さっぱりとしていて暑い時期にもお勧めです
このレシピの生い立ち
頂き物のセロリが沢山あって、炒め物を色々と試してみたけれども少し飽きてきたのでセロリを使った変わったスープを作った時のレシピです。

なかなか聞いた事がないシークヮーサーを使ったコンソメスープ。さっぱりとしていて暑い時期にもお勧めです
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さっぱりコンソメスープ

もとぶウェルネス
もとぶウェルネス @wellness_foods

なかなか聞いた事がないシークヮーサーを使ったコンソメスープ。さっぱりとしていて暑い時期にもお勧めです
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頂き物のセロリが沢山あって、炒め物を色々と試してみたけれども少し飽きてきたのでセロリを使った変わったスープを作った時のレシピです。

なかなか聞いた事がないシークヮーサーを使ったコンソメスープ。さっぱりとしていて暑い時期にもお勧めです
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材料

2人分
  • セロリ 2本
  • コンソメ 小さじ2杯
  • ベーコン 2枚
  • 水 400cc
  • シークヮーサー 小さじ2杯
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作り方

  1. 1

    セロリを5mm幅の輪切りに、ベーコンも5mm幅に切る。

  2. 2

    鍋に水とコンソメそして切ったセロリとベーコンを入れ火が通るまで煮る。

  3. 3

    火を消す直前にシークヮーサーをいれ、サッと混ぜて完成。

コツ・ポイント

柔らかめのセロリが子のみの方は、輪切り前に筋取りをすると食感がやわらかくなります。

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もとぶウェルネス
もとぶウェルネス @wellness_foods
2018/07/12 05:57に公開
沖縄県北部本部町で、沖縄シークヮーサーを使った飲料を製造している工場です。シークヮーサーを使ったレシピをご紹介しております。個人でももちろん、料理講習会などでもご活用下さい。【もとぶウェルネフーズホームページ】https://motobu-wellness.com/
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このレシピのキーワード

コンソメスープ セロリ ベーコン シークワーサー

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