ゴーヤとらっきょとチーズの生ハム巻き
クックLE3TG9☆ @cook_40186835
めちゃ辛！ゴーヤ生ハム巻き
このレシピの生い立ち
ゴーヤ、辛いのが大好きでつまみに作りました^^*
友達にも好評です。キンキンのビールにめっちゃ合いますよ（o∀n）
ゴーヤとらっきょとチーズの生ハム巻き
めちゃ辛！ゴーヤ生ハム巻き
このレシピの生い立ち
ゴーヤ、辛いのが大好きでつまみに作りました^^*
友達にも好評です。キンキンのビールにめっちゃ合いますよ（o∀n）
作り方
- 1
らっきょ、1袋に対して一味1袋
私はらっきょ、2袋で一味2袋にしています。ある程度漬けておきます - 2
ゴーヤを丸いのを半分に切ってから、ワタをとって太めに輪切りにします。
それをフライパンで炒めます。 - 3
フライパンを熱して、オリーブオイルをいれてゴーヤを炒める、水を少し入れて水が無くなったら醤油と塩コショウをいれて炒める
- 4
チーズは4分の1くらいにちぎる
- 5
100円ローソンとかの生ハムでオケ！生ハムに、ゴーヤ、らっきょ、チーズを乗せて巻く
コツ・ポイント
ゴーヤは太めに、歯ごたえあるぐらい！らっきょは、めちゃくちゃ辛いくらいがいいです！辛いのが嫌いな人は少なめでも
生ハムは100円ローソンくらいのがちょうど美味しいですよ^^*
大きめの長い生ハムを選びましょう！
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