作り方
- 1
長芋の皮をむき1センチ幅に切り、大きければ半分に切る。
- 2
だしの素、水、長芋をフライパンに入れる。沸騰してきたら蓋をして5分ほど弱火で煮る。
- 3
長芋が柔らかくなったら、ネギを入れ、味噌を溶かし入れて完成。
コツ・ポイント
ほぼ味噌汁です。
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